第365回「秋と言えばきのこ!きのこのおいしいレシピ!」

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「きのこのおいしいレシピ」
きのこ大好きです
しいたけ、しめじ、えのき、舞茸、エリンギ・・・(松茸は・・・手に入りませ〜〜ん)全部好き
きのこの美味しさを堪能するには、やぱりホイル焼きでしょうか
きのこをアルミホイルに詰めて、バターひとかけ入れて、ちょっとお醤油・塩・こしょう・白ワインでオーブンへ
きのこづくしでビール飲みたいですね〜〜


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はじめまして

はじめまして。また、きますね。

【2008/11/19 18:08】URL | mika #-[ 編集]

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キノコに関するまとめ

椎茸や、えのき、エリンギなど、身近なキノコ類についてまとめてみました。椎茸とエリンギはヒラタケ科、えのきはキシメジ科のキノコです。椎茸やぶなしめじは炒め物に、えのきは鍋物に、舞茸とかエリンギは天ぷらにすると美味しいですね。 サイノメ【2008/11/14 12:21】