２泊３日の研修がやっと終わった〜

初日は９時ちょい前まで。

２日目、最初の話だと９時から２１時までだったけど、８時半から２０時半になった。
８時半から研修はキツイ・・・。

３日目も８時半から。
３時半過ぎに終わってやっと帰宅

嫌〜な部長のせいで行った研修だけど、講師の先生や一緒に研修を受けた人たちは良い人たちでよかった
一緒に行った会社の同僚と、研修先で一緒になった人たちとで、夜は飲み
つまみ（ポテチやら）を買い込んで（買ってきてもらってか・・・）、ビール飲み
ストレス発散

研修自体は、発表やらシュミレーションやら、通常やったことのないものばかりで、やる気に欠ける身にはキツイ・・・
なんとか終わってよかった

１８時くらいに新宿に着き、あまりにも疲れていたので、西口のゴディバでダークチョコレートドリンクを買って飲んだ〜

１杯６３０円。
ちょい高めだったから今まで飲んだことなかったんだけど今日は疲れの方が勝ったようです

昨日の話ですが・・・

『ネコナデ』観た後に映画館の近くにある「ＳＨＯＴＯ　ＣＡＦＥ（ショートーカフェ）」に行きました

映画のパンフやら見ながらゆったりしようかなと思って。
可愛い作りのお店なんだけど、渋谷にあるわりには割と落ち着けるお店
渋谷Ｑ−ＡＸ映画館に行く時はちょこちょこ使ってます

まずはお昼ご飯として『健康!!大根大葉たっぷりサムゲタン粥』




これ結構好き
名前に「健康」とあるだけに色んな具材が入っている。
全体的にあっさり薄味なんだけど、飽きずに食べられる。

食べ終わって、しばらくパンフやら読んでいたんだけど、結構人気のお店でお客さんが次々とやってくる。

歯医者の予約が１８時過ぎだったので、それまでの時間どうしよう〜と思ったけど、行きたい所が予約いっぱいだったりして。
結局しばらく居座ることに・・・

で、ショートーケーキ注文しました

ショートケーキじゃなく、ショートーケーキね

「ショートーケーキ」をトーストにしてもらって、トッピングは「もりもり生クリーム」と「カナダ産100％メープル」。
＆アッサムティー




トーストにしてちょっとこんがりとしてる部分とかも超美味しい
生クリームは食べきれないくらいのってて。少し残してしまった・・・。
メープルシロップは美味しい〜
トッピングのカナダ産メープルがなくなっても、テーブルには普通のメープルシロップが置いてあるので、足りなかったらかけ放題（かな？）

次回のネコナデのとき、また行きたいなぁ〜

今日は、約１年ぶりにストパーかけてきた
ストパーと言っても、私のは縮毛矯正

これで梅雨も怖くない
クセ毛だと、湿気は大敵
ホントは梅雨前に矯正かける予定だったのに、今年は早めに梅雨に入ったので焦った
でも、もう心配ないわ〜〜

気分は爽快
でも矯正は時間がかかる。全部終わるのに５時間くらいかかる
お昼に行って終わったのが５時で。。。おなかがすいて、おなかがすいて。。。
帰りにクレープ食べにいった
私のお気に入りのお店で、塩バターと砂糖のクレープ




ここのクレープ大好き特にこの組み合わせ、シンプルだけど最高
お店の内装も可愛くて、超お気に入り
La　Fee　Delice
冬場はホットワインも美味しいですよ

その後、渋谷のＤｏｃｏｍｏで携帯のバッテリー買おうと思い、クレープ屋から歩いて渋谷まで

やっと着いたと思ったら、土曜日は１８時までしかやっておらず・・・。
２３分オーバーだった。せっかく歩いたのに
っていうか歩かずに電車に乗ればよかった。。。

クレープ屋を出たときに、ショップに電話をかけて、バッテリーの値段を聞いたんだけど、そのときに「これから向かいます！」って言っておけばよかった〜〜
電話したのが、１７時５６分だったから、そうすれば閉店時間教えてもらえたかもしれないのに〜〜〜
って、その時間じゃ電車に乗っても間に合わないじゃん

どっちにしろ無理だったか。。。

バッテリーはいつになったら交換できるのか・・・。

あ〜あ

先日、銀座松屋の地下のケーキコーナーをブラブラ していたら。

超美味しそうなケーキ見つけました

期間限定で出店しているパティスリー ドゥ・ボン・クーフゥ

見た目もきれいだし、ディスプレイもオシャレ
本店はアンティーク家具等を使ったオシャレなお店らしいです
今度行ってみよう

とりあえず３つ購入。

ショートケーキ
周りに塗っているクリームとはさんであるクリームは味が違うということです。外側はあっさり系で、はさんである方はチーズを混ぜてあるとのこと。
スポンジはちょっとかたいかなぁ〜。もっとふわっとしたほうが好き。
チーズを混ぜたクリームを支えるには少ししっかりした生地じゃないといけないのかしら




モンブラン
普段は「焼きメレンゲ＋無糖生クリーム＋栗度の高いマロンペースト」以外の作りのモンブランは食べないんだけど、今回興味があったので購入してみました
土台はタルト。その上に無糖生クリーム、その上にマロンペースト。
マロンペーストはそれほど栗度は高くないような気がしますが、結構美味しいコレはこういうものと思うと結構イケる




フォンダンショコラ（だったと思う）
チョコが濃い〜〜
美味しい





他のケーキもキラキラしてすごくキレイでした

デザインが懲りすぎているケーキはあまり美味しくないと思ってるんですけど、ここのケーキは結構美味しかった〜
今度は本店に行ってみよう

ネット通販でゼリーを買った
ゼリーのイエというお店ので、情報誌に掲載されていた写真が超〜〜〜キレイで、会社の同僚と一緒に衝動買いでした
自分でも写真撮ったけど、ＨＰの写真がやっぱりきれい（当たり前だけど）
是非見てみてほしい

ベースはトロピカルゼリーで、ミルクゼリー、イチゴゼリー、ブルーハワイ、メロン、オレンジ、イチゴムース、カルピス等のゼリーをキューブ状にカットしたものが入ってます
下はミルクとメロンゼリーの３層のゼリーになっています。

と説明あり
でも断面図を見る限り、下の３層はミルクとイチゴのような気がする

上からの写真



横からの写真



断面図



味もいい〜〜
果汁も入っているから、それぞれ味が違って凝ってる


夏はこういう涼しげなスウィーツがいいですね

最近ちょっとハマってるものがあります

それは近所のスーパーで作って売っている「生シュークリーム」

先日行った時に、「前日分の売れ残り」なのか生シューが１０％オフで売られていました。定価で買っても１３０円なんですけど
で、買って食べたところスーパーで作っているにしては結構美味しい生クリームが
コンビニのシュークリームなんか目じゃない
なんだかその味が忘れられず、夕方再度生シュー買いに行ったところ、前日分も当日分も売り切れでした。。。
で、仕方なくショートケーキを買ったんですが、生クリームは同じもの使ってるから美味しいんだけど土台のスポンジはやはりスーパー作・・・。菓子パンのスポンジのよう。。。
仕方ないですけどね

今日の昼間早速スーパーへ行き、生シュー３つ買ってきました
今日はなんと、生シューが「お買い得商品」になってて、１個１０５円だったラッキー
３つも今日中に食べられないだろうって感じですが、実は私生クリームって作った当日よりも次の日の方が好きなんで
さっき１つ食べて、後は明日超楽しみ

今日は浅草にある『天国』というホットケーキのお店に行きました

お店が１９時閉店だったので、仕事終わったらダッシュ
土砂降りのなか頑張った

平日だったからか雨だったからか分からないけど、店内には男性客一人のみ。混み混みで入れなかったという話も聞いていたのでラッキーでした

ホットケーキセットは８５０円だったかな
私たちはお腹も空いていたので、ホットケーキとソーセージセット（コーヒー付）にしました。１，２００円。

注文を受けてから作り始めるので、１０分ちょい待つことになりますが、店内にある「天国グッズ」等を眺めて時間をつぶす

テーブルには球体の占い機（なんて名前か分からない）がありました懐かしい〜〜




そうこうするうちにホットケーキの出来上がり







噂どおり、フワフワっと柔らかいホットケーキでした
家で作っても絶対あんなに柔らかくならない。。。
どうやって作るんだろう〜〜

カップやお皿にはお店の名前『天国』の文字が
そしてホットケーキにも焼印が

グッズには、手ぬぐいやら、Ｔシャツやら、コーヒー豆入れ（お茶葉入れのようなもの）が売られていました。もちろんコーヒーカップも。

どしゃぶりだったからか、店内に置いてあったお店の看板も撮ってしまった。

先日（２０日）は大雨でしたが、原宿のガレット屋さんに行ってきました
会社の後輩ちゃんと一緒です

その前の週も行ってきたんですけど。。。
この店のホットワインが大好きで、期間限定なんで（いつまでやってるんだろう〜？）と思い電話してみると「昨日（１１日）で終わりました」と・・・
「エェ〜〜」と大袈裟なリアクションになってしまったら、店員さんが大笑い
以前ホットワイン飲まれたことあるんですかと聞かれたので、何度か飲んで大ファンであるということを伝えると、
「ギリで２杯分残ってますので、取り置き(笑)しておきます」と言ってくれて〜
その日に即効お店に行きました夜の９時半過ぎに
その時も後輩ちゃんと一緒

そのお店のイケメンシェフ（多分電話に出たのは彼）は夜遅い時間にはいなかったので、イケメンさんを見るために再度行ったわけです

外は雨だったけど、お店の窓側の席に座りながら食べて飲んで。
まったり気分を味わうには雨っていいですね

超お腹すいてたので、色々食べた

シードルとキッシュ。シードルは甘いのと辛いのと選べて、今日はキッシュと一緒だったので辛いドライタイプ。
キッシュは具沢山で美味しい〜〜思わず一口食べてから写真撮ってないことに気がつき・・・







その後、塩バター＆砂糖のクレープ。写真は前に行った時のもの・・・。
なので、ホットワインも写ってます




その後も長々と居続け（居心地よくって〜〜）
次に頼んだのはカフェオレ
シードルもそうだけど、カップが変わってます




散々まったりとしていたら、次の美容院の予約時間を３０分近く過ぎていた
でも充実した１日だった〜〜

ゲキレンジャー見た後、新宿に寄り道

久々に新宿ルミネ１のアンジェリーナでモンブラン買いました
昨日ブログに書いたら、な〜〜んだか食べたくなって
最近は和栗が多かったから、懐かしい





家で食べました
甘〜いマロンペーストに無糖でこってりした味の生クリーム、土台の焼きメレンゲが美味し〜〜い

う〜〜ん、癒し

ケーキ買った後、ルミネ２の成城石井でＦａｚｅｒのミントチョコ買いました
フィンランドのチョコレートです
成城石井で売られる前は、海外旅行をする友人に空き箱を渡して買ってきてもらってました




ここのミントチョコ大好きです
以前はミントチョコ好きじゃなかったんだけど、これを食べて以来やみつき
ネットで１０個まとめ買いしたことも。。。
ビターチョコの中に甘いとろ〜りとしたミントがとってもマッチしてます

ケーキ〜大好き〜〜

ケーキの種類によって選ぶ店も変わりますが、ここ数年で気付いたことが
ショートケーキが美味しいお店のケーキはすべてのケーキが美味しいということ

ショートケーキって、大まかにわけてスポンジ・生クリーム・いちごで出来てますよね
（アンビベの作り方でも違ってはくるけど）
この３つだけで出来ているのに、味はほんとにピンきりです
他のケーキは突飛なデザインなどで目を引き、多少誤魔化しも可能ですが、ショートケーキはデコレーションの仕方にも限界があるっていうか。
基本のスポンジ・生クリームのみで勝負しなきゃいけないわけで
基本が美味しい店はすべて美味しいと思う
だから、初めて行く店では最初にショートケーキ食べてみます

ちなみにショートケーキで美味しいと思った店は。

アニバーサリー
ここのショートケーキは一番美味しいと思う
それに形が超〜〜〜可愛い
モンブランもありますね〜。食べたことないなぁ〜、今度食べてみよう




ジョトォ
ここのケーキ、先日初めて食べました
東京では銀座三越でしか販売していないようです。しかも店頭販売のみで喫茶無し。
ここのケーキ、したの写真見てもわかりますが、高いんです値段じゃなくてサイズの話。
すべてのケーキが高いので、お持ち帰りするのがちょっと心配。そんな理由で買わなかったけど
ショートケーキ、美味しかったです





あと、私の大好きなモンブランケーキの中でモンブランは一番好き
だからこだわりもあって。。。

モンブランは、

土台・・・焼きメレンゲ
中身・・・無糖の生クリームのみ
マロンペースト・・・クリームやら色々な混ざり物が最小限、栗度大なもの

この３つのみで構成されているものしか食べたくないです

ゴテゴテと飾りまくっていても美味しさは・・・イマイチ・・・っていうのがかなり多い
シンプルな形でどこまで美味しいものを作れるかが大事です

ここのしか買いたくないと思わせるモンブランは

アンジェリーナ
本店はフランス・パリ
日本では喫茶が銀座プランタンにありますもちろんケーキも販売されてる。
ケーキ販売のみなら、新宿高島屋等にあります
ここのケーキ、マロンペーストがかな〜り甘い無糖の生クリームとの相性バツグン
焼きメレンゲは、焼いているはずなのに真っ白
基本の３つのみで構成され、マロンペーストは超栗味
フランス栗使用のモンブランではここが一番


ラ・プレシューズ
和栗使用なら、ココが一番
ここのモンブランは季節限定物で、毎年９月くらいから翌年の２月上旬くらいまでしか買えません
新鮮な栗を使用するため、栗がなくなり次第終了するらしいです。よって、今からだと９月まで待たなければ食べられない。。。
ここのも基本の３つで構成されている。
焼きメレンゲはうっすら焼きあとあるけど、サクサクしてて美味しいです
栗は和栗使用なのであっさりと甘さ控えめな感じです。
９月が待ち遠しい・・・




銀座みゆき館
こちらも和栗のモンブラン。ここだと１年中食べられます
ここの他に、赤坂見附のガリルカフェでも同じモンブラン食べられます
和栗モンブランでは２番目に好き
って、前にも書いたことあるなぁ〜

先日メイト行った時に買ったのがコレ




キャラメルコーンの「合格祈願招き猫版」です
季節限定ものですね
ちなみに通常版





子供の頃はキャラメルコーン全然好きじゃなかったのに、招き猫版を食べたら美味しかった

昨日は通常版を１日でぺろりと食べてしまいました
イカンイカン。
これから春夏くるんだから自重・・・。

今年、「テニミュ岩手大楽」のことが頭から離れず（行くか行かないかという難題だった）す〜っかりバレンタインのことを忘れていたんですが、本当は狙っていたチョコがあったんです
もちろん自分用ですが。。。

Ｌｅｃｌａｔ（レクラ）というリーガロイヤルホテル大阪の中に入っているお店で販売しているチョコレートです
ホテルのショコラティエさんが作っているそうです。
フリーペーパーでここのチョコの写真を見て、「絶対買う」と心に決めていたのに。。。
それがコレ。

惑星チョコレート






８個の惑星がすごくキレイ（あっ、冥王星は外されてますね）
水星・金星が美味しそう〜
見てるだけでも楽しいチョコレートです

お店は大阪のホテル１店舗でバレンタイン期間中は東京にも出店していたようですが、バレンタイン終わったら東京では手に入らないようで。
お店に電話して発送してもらおうと思ったけど、それも無理だということ。
直接店頭で申し込みしないと地方発送しないそうです
それじゃ大阪に知り合いがいない限り絶対食べられないじゃないか〜

仕方なく諦めて

惑星チョコを調べている時に偶然知った「フーシェ」のチョコ、これを頼もうとこっちも惑星

オリンポスの煌めき





ネットで注文できるみたいでもなかなかサイトに繋がらなくて、仕方なく「フーシェ」を取り扱ってるお店に電話したところ。。。
バレンタイン期間しか販売してませんって。。。

ショック〜〜

も〜来年は絶対忘れない〜〜

あまりにも前髪がうっとおしかったので、美容院に行きました
前髪カットのみは無料なんで
場所は表参道。

前髪のみのカットなのですぐに終わり、帰りにホットワイン飲みに行きました

表参道からキャットストリートに入ってちょっと横道にそれた所にお店があります

カジュアルフレンチのお店で外観が可愛いんです
夜で携帯しかなかったんで写真は撮りませんでしたが
内装も可愛い

ここのお店のホットワインが美味しくて
去年かなりハマって自分で作ったりもしましたが、お店にもちょくちょく通ってました
去年はテイクアウトＯＫだったけど、今年は店内のみになってしまい、なかなか行く機会がなかったんですけど、やっと行けた

ホットワインのみじゃ物足りなかったのでクレープも一緒に食べました
塩バターと砂糖のクレープ。アイスクリームとたっぷりの生クリームがのってて美味しい

ホットワインも甘くて美味しい

あ〜癒し






去年はウェイターさんにフランス人の男の子がいたんですけど、今日は女の子だった。辞めたのか休みなのか。。。
女の子も可愛い感じで日本語ペラペラでした

カウンター内には日本人の女の子が。
去年いた日本人の男の子はもういないのかな〜と思って席に着いたら別室にいました
彼がまたカッコイイというか、ちょっとキレイな顔してるんですよ

ってあれ、話が違う方向へ・・・

とにかく美味しかった

ホットワインは冬限定だから、ちょくちょく行かないと